书本网 > 历史军事 > 曹操的主厨 > 第17章 炒菜第一次登场

第17章 炒菜第一次登场(1 / 1)

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“一个合格的厨师,不管是否有独门配方,基础功必须要扎实。www.126shu.com厨师的基本功,无非刀工、里面,穿越者要么天生神力,要么过目不忘,他这程度不算什么。

身体的协调能力提升,自然可以做到眼疾手快,难得的手感也有所提升,这才有了这样的速度和刀工。硬要说,他在刀工这条路上,还有很长的路要走。

“二十号,王庸通过考核,考评成绩,一品!”王庸刚刚停手,考官便高呼一声,在考场之中,一百多号考生,结果却是他最先完成。

“一品?没听错吧?!”有考生不由得惊呼。

“一品,这家伙似乎是第一次参考,哪来的怪物?”又有考生窃窃私语。

陆续有考生考完,不过能够得到一品评价的,却一个都没有。最好的成绩,便是二品,最糟糕的成绩,也有,捞起一网河虾,最近两天,和这玩意还挺有缘分的。

“哈哈哈……看看那人,他居然用没人吃的河虾!”有考生顿时嬉笑起来,毕竟刚刚刀工得到一品评价的,居然在选材方面出了问题,心情自然愉悦。没人知道厨师测试,为什么会准备这样是食材,或许是行会设下的陷阱吧?

“那玩意去掉壳都没什么肉吃,而且还腥得很,亏他还是个厨师,连食材的情况都搞不清楚吗?”另外一个考生也笑了起来。

会场上大家似乎都在看热闹,甚至等着看王庸出丑,甚至十个评委里面,也有五六个不看好王庸。唯有端坐在正中间的老人,颇有深意地看向王庸。这种壳硬没什么肉吃的河虾,是他临时制定的加分项目,不过能否加分,还要看厨师的本事。

这小子,到底打算如何化腐朽为神奇?真是,让人很好奇啊!老者在心中嘀咕道。

“要笑就笑好了!”王庸把虾子放在厨案上,菜刀迅速下刀,去掉了河虾的脑袋,然后把身体的部分剁成了泥,他就是要制作虾球。

“这是……”老人见状,顿时瞪大了眼睛,“这是,他这是要制作成虾球啊!只是他居然要带着壳一起剁泥?这样非常不明智啊!这样制作出来的虾球,吃起来会咬到坚硬的壳,口感会大打折扣!还是说,他的刀工,已经能够把所有的壳都剁碎到虾泥里面?!”

“真有这个刀工的话,什么初级厨师,直接考中级都可以了!”旁边的中年厨师吐槽。

“或许明年的中级厨师考核,会有他的一席之地!”老人捋须轻吟道。

到底是做过两次,虾球的制作非常顺利,剩下的却是要烧红炒锅!这玩意这个世界没有,不过为了参加今天的考试,王庸已经通过万事屋的渠道,弄到了一个炒锅。或者说,是经他设计,由万事屋名下的铁匠铺进行打造出来的,这个世界上第一个真正意义上的炒锅!

“这个铁锅,形状有点奇怪啊!”中年厨师不免皱起眉头,这显然不是熬汤的锅。

“所有的秘密,都会在稍后展现出来!”老人也很好奇,但他显然更沉得住气。

“那么,第一场秀,现在开始!”在点燃了沼气灶之后,王庸看着炒锅烧红,然后在里面倒入花生油,开始了他的烹饪。

p.s:人物小知识——王庸

王庸,西安市很普通的一个男子。毕业不顾家里人反对,走出去租了一间房,然后开始长达三年的美食直播,穿越前已坐拥五十万粉丝。他并非烹饪学校毕业,而是从零开始,一点点的自学烹饪,初期还闹出不少笑话。

三十岁那年,一觉起来,发现自己穿越到了这个世界。来到这里后,他发现自己的身体素质不断在提升,反射神经、速度、力气,动态视力和恢复力都有明显提升,只是他并不想当一名冲锋陷阵的武将。

了解到这个世界,厨师的地位并不低,于是干起了老本行,当起了厨师。</content>

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