“三百六十行，行行出状元！”杨兰杰笑道：“不管是咱们琉璃厂，还是大前门，但凡百年老字号，必然有独到之处。”
说着服务员端上一盘菜，杨兰杰眼前一亮，推荐道：“这便是他们家的招牌绝活之一，快尝尝。”
鲁善工看着盘子里上下颔长过上颔的那张巨嘴，看上去很精怪的鱼，好奇道：“鳜鱼？”
“没错，正是鳜鱼。”杨兰杰道：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”
“历代国画名家笔下偏爱两种鱼，一是须尾灵动的鲇鱼，二是隆背阔嘴的花斑鳜鱼。”
“扬州馆读书物。”
“马上派人将尊古斋的权衡没收充公，送到故宫博物院收藏，黄伯川没办法，只能对这件事只字不提，当老朋友问他权衡的事时，他总是说送给马衡，因为他的名字叫衡，马衡将它们收藏在故宫。”
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