ps：感谢大龙＿过江兄弟的打赏，感谢老猴99和郑家二郎两位兄弟投出的月票。.prime），特选级（u.s.choice），可选级（u.s.select），合格级（u.s.standard），商用级（u.s.mercial），可用级（u.s.utility），切块级（u.s.cutter）及制罐级（u.s.canner）。
整个评估标准极为复杂，也带有一定的主观性，不过曾程对于仙园牧场的养殖出来的肉牛拥有足够的信心。
当专家代表团拿着大量的样品进入会议室进行检验甚至还会对肉品进行烹饪品尝的时候，曾程等人只能是在外面耐心的等候。
两个小时的时间其实并不长，但是曾程觉得今天过得特别慢，他此刻的心情，就像是当初高考完毕苦苦等候成绩公布，和报考完毕等候录取通知书的时候的心情一样。
曾程都不知道自己已经转了多少个圈，李惟淼足足的抽完了一整包烟，屠宰厂会议室的大门终于打开了。
终于要出结果了！
虽说普通级别的肉牛也不至于让仙园牧场亏本，但是对致力于培育世界顶级食材的曾程来说，没有达到特选级以上，就无异于失败。
“曾先生，很荣幸的通知你！”阿道夫似乎也能体谅到曾程等人的紧张和期待，并没有太多废话，开门见山的对曾程说道，“经过我们代表团的一致认可，仙园牧场的安格斯牛全部达到了极佳级，恭喜你们！”
阿道夫的声音带着德州口音，好多人没听得太清楚，但是“prime”这个单词大家都听得出来，毕竟在场的这些人都是仙园牧场以及仙园集团的高层，知道公司最近的首要之务就是肉牛的评级，所以对于美国农业部的肉牛评级标准都有所了解。再加上曾程和李惟淼喜形于色的表现，顿时让在场的所有人欢呼雀跃。
要知道，评级之间的细微差别都会对肉牛的售价产生极大的影响，仙园牧场的肉牛获得prime级别的评价，也就意味着一头一千公斤的肉牛售价不会低于一万美元！
而将来随着仙园牧场的知名度不断提升，这个价格还会进一步攀升，这将关系到在场大部分人的收入，如何能不让大家开心呢？
听到阿道夫的结论，曾程一直悬着的心总算可以放下来了。果然不出曾程的所料，仙灵之气、优质牧草、优质牛种以及得天独厚的环境，终于培育出了令人惊叹的极品牛肉。
不过，曾程相信这些牛肉应该不仅仅是目前所表现出来的这种等级，它更大的惊喜应该是精心烹饪之后的完美口感。对此，曾程极有经验，因为仙园农场的各种食材以及仙园牧场的鲜牛奶，无一不在展现了这种魅力。
现在的萧风，颇为期待晚上品尝顶级牛排的美妙滋味了。